MEYSU 美思牌:不猜測,調研。然後進入市場。
為土耳其果汁品牌打造的完整香港市場進入方案——競品圖譜、定價架構與市場推廣計劃。
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不猜測,調研。然後進入市場。
一個擁有優質產品但對香港市場一無所知的土耳其果汁品牌。XHealth Solution 建立了完整的市場進入方案——橫跨九大超市的競品圖譜、定價架構、貨架策略與市場推廣計劃。品牌順利上市,方案如實落地。
優質產品,九款口味,三個難題。
MEYSU 是一個土耳其果汁品牌,產品為優質濃縮還原果汁(FC),擁有九款口味。其香港經銷商清楚產品有競爭力,但對香港市場毫無情報——不知道應該進入哪些超市、定價設在哪個水平、以及如何在一個已有 72 個果汁品牌、360 款口味的市場中建立競爭位置。他們帶著三個問題來找 XHealth Solution:哪些超市優先進入?售價定多少?這個品牌在香港的存在理由是什麼?
擁擠的貨架——以及一個傳遞廉價而非品質的定價。
香港零售果汁市場的競爭遠比外表激烈。九大主要連鎖超市的貨架,被來自歐洲、南非和美國的成熟品牌主導。MEYSU 所在的品類(FC 濃縮還原果汁)是競爭最激烈的細分市場。更棘手的是,品牌此前的平均售價為 HKD19——傳遞的是廉價折扣形象而非品質訴求,正在主動破壞品牌長期所需的溢價感知。
覆蓋全競爭格局的落地調研。
團隊實地走訪九大主要連鎖超市,逐一整理 72 個果汁品牌、360 款口味,建立完整的定價與定位圖譜。我們鎖定 MEYSU 三個最直接的競爭對手,並深入分析各品牌的渠道策略、定價行為與口味分佈。同時為品牌建立消費者細分框架,涵蓋人口特徵、消費場景與社交媒體偏好。
一級 · 品牌建立
二級 · 銷量擴展
貨架告訴我們的事。
無法分辨 FC 與鮮榨果汁
91% 的香港消費者無法單憑包裝分辨濃縮還原果汁與鮮榨果汁。品牌教育——而非單純的產品質量——才是決定購買行為的關鍵。
MEYSU 的 HKD19 低於所有同類進口品牌,傳遞的是大眾商品形象而非品質。擴展渠道前,定價修正是必要前提。
惠康 + AEON
惠康與 AEON 在 MEYSU 口味品類的競爭密度最低——被大多數競爭品牌忽視的進入切入點。
感知新鮮度帶動銷售
冷藏區展示優先於常溫貨架。感知新鮮度直接提升購買意向,同時支撐更高的定價。
超市級別 × 口味級別,雙層定價。
一級 — CitySuper、SOGO、APITA、YATA
二級 — AEON、Fusion、百佳、惠康
普通口味(蘋果、橙汁、葡萄汁)$27.9;特別口味(石榴汁、番石榴汁、甜杏汁)$29.9。量售才提供折扣(如第二件半價)——單件售價不折扣,保護消費者的價格期望。
進場錨定,場景擴展。
- 優先進入一級超市,錨定品牌形象
- 同步在 HKTVmall 開展線上銷售
- 品牌代言人策略:健康形象、家庭導向定位
- 場景行銷:辦公室飲品、早餐搭配、家庭聚會、社交場合
- 消費者教育:讓市場了解 100% 純果汁與果汁飲料的分別
- 推廣時間線 2021 年 4–12 月,每階段目標 10,000 件銷量
九款口味,一個連貫的貨架故事。
順利上市——路徑與策劃一致。
MEYSU 依照 XHealth Solution 的分階段策略進入香港市場,在目標超市渠道以建議定價架構完成上架,並依市場推廣計劃如期執行。品牌順利上市,路徑與我們所策劃的一致。
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